viernes, 28 de agosto de 2020

Desafíos de los caficultores en la agricultura


La producción de café es uno de los oficios que más ocupa a los campesinos en Colombia, sin embargo, hay diferentes adversidades que asechan los cultivos y generan pérdidas significativas. A continuación, le mencionamos cuáles son los principales causantes de estas afectaciones.
 

Ser caficultor no es una tarea fácil: por un lado, el mercado del café es ampliamente competitivo y presenta cambios constantemente; por el otro, existen varios riesgos inherentes al cultivo del café como los cambios impredecibles en el clima y la afectación de las plagas. Por esta razón, el día de hoy hablaremos de los desafíos más apremiantes que enfrentan los caficultores alrededor del mundo.Plagas y hongos 

Al igual que con otros tipos de cultivos, las plagas, los hongos y las enfermedades son un desafío mayor con el que deben enfrentarse los agricultores. En el caso del café, este reto se ha convertido en una amenaza real. Tan sólo en el 2012 se registró un duro golpe a la economía del café que causó más de $1 billón de dólares en daños (USAID) y que fue ocasionado por la roya, una famosa enfermedad del café causada por el hongo hemileia vastatrix. 

Ante esta amenaza, muchos caficultores se vieron en la obligación de sembrar otras especies, sacrificando sus ganancias, ya que la mayoría de especies del café susceptibles a la roya son las que dan un producto de mayor calidad y que se vende a precios más altos.Otras de las amenazas que debe enfrentar el cultivo del café es la broca que ataca directamente a las semillas, la escala de café verde, las cochinillas, las termitas y muchos más. 

Cambio climático y su efecto en el café 

Los cambios en el medio ambiente y el clima son un factor que los caficultores no pueden controlar, aun así, durante muchos años era uno que podían predecir. Sin embargo, debido al cambio climático la historia no es igual. 

Con el aumento de las temperaturas a nivel mundial y los nuevos y cambiantes patrones de lluvia, algunas de las especies de café se han visto amenazadas. La especial café arábica — considerada como la de mejor calidad debido a que su sabor es aromático— es especialmente susceptible a los aumentos de temperatura, lo que pone en jaque a la economía del café y, más directamente, a los cultivadores. 

Estos cambios drásticos a nivel climático tienen un efecto directo en la tierra fértil disponible para el cultivo del café que, según datos del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), habrá disminuido en un 20% para el 2050. 

Por otro lado, el cambio en el patrón de las lluvias presenta un problema grande para un cultivo como el del café, que depende de una temporada de cosecha seca. En el pasado, los caficultores tenía la certeza de que en ciertos países habían temporada secas prolongadas; ahora, con el cambio climático, ya no es posible afirmar esto con seguridad, lo que pone en riesgo los cultivos. 

Falta de mano de obra 

Otra vez los mayores desafíos que enfrenta actualmente el cultivo del café es la escasez de mano de obra que se necesita en todas las etapas de producción. La cosecha de café es particular porque debe realizarse cuando la cereza se encuentra madura, por eso sólo puede realizarse cuando se cuenta con la suficiente mano de obra. 

Sin embargo, es cada vez más frecuente que los hijos de familias productoras de café emigren a las grandes ciudades en busca de nuevas oportunidades o que los recolectores, no satisfechos con el pago sobre la base del peso de las cerezas que recogen por jornada diaria, decían buscar otras oportunidades de empleo. Esto, sumado a otras circunstancias socioeconómicas relacionadas al cultivo del café y, en general, al cultivo de la tierra, hace que la mano de obra sea escasa. 

Fluctuación de los precios 

Otro de los factores que afecta o pone en riesgo el cultivo del café es la fluctuación en los precios y la incertidumbre en los ingresos. El precio del café de grado comercial se basa en el NY Commodity Exchange, que reconoce por ser un precio que fluctúa regularmente, por lo que los agricultores son incapaces de predecir las tendencias de precios y planificar para el futuro. Muchos temen no recibir lo suficiente a cambio de su cosecha o que, incluso si lo reciben, al año siguiente el clima puede afectar el cultivo y perderán el precio del café prémium.

Artículo tomado de: Agropinos Insumos Agrícolas

miércoles, 12 de agosto de 2020

Sistema de riego por aspersión: qué es, tipos, ventajas y mucho más

Los sistemas de riego por aspersión pueden ser una alternativa muy eficiente para mantener los cultivos en buen estado, además de ser muy práctico debido a que es casi autosuficiente. Conoce todos los detalles que te convencerán de elegirlo para tus productos a continuación. 

El correcto riego de los cultivos es absolutamente indispensable para tener una cosecha exitosa, por esa razón, es indispensable encontrar un sistema que se ajuste a sus necesidades y a las características de su producción. El día de hoy en Agropinos le contamos todo lo que necesita saber sobre los sistemas de riego por aspersión

¿Qué son los sistemas de riego por aspersión? 

El sistema de riego por aspersión es uno de los múltiples métodos de riego de cultivos que existen en la actualidad. Consiste en aplicar el agua imitando la lluvia, es decir, mediante un chorro de agua pulverizada en gotas. El mecanismo funciona a través de una red de tuberías que transporta el agua hasta los aspersores, los cuales utilizan presión para dispararla. El riego como tal es potenciado a través de un sistema de bombeo. 

La distribución de los aspersores debe realizarse de forma tal que todo el terreno esté cubierto de la forma más homogénea posible. Por lo general, las tuberías que componen el sistema van enterradas. Además, se compone de tomas de agua o hidrantes, ramales de aspersión y los aspersores como tal. 

Este sistema es considero el mejor para las superficies de gran producción 

Tipos de sistemas de riego por aspersión 

Existen múltiples sistemas de riego por aspersión dependiendo de las necesidades de cada campo de producción, a continuación, le contamos cuáles son: 

1. Convencionales 

Los sistemas de riego convencionales son los primeros que se desarrollaron y, por mucho tiempo, fueron los más utilizados. Existen dos tipos de sistemas de aspersión convencionales: 

• Sistema fijo: como su nombre lo dice, los sistemas fijos son aquellos en los cuales los aspersores se ubican en un marco establecido. En cuanto al sistema de tuberías, este puede estar enterrado o ubicarse en la superficie. Sin embargo, es importante que haya un brote con la altura suficiente para incorporar el aspersor.

 

• Sistema semifijo: los sistemas de riego por aspersión semifijos son aquellos que se desplazan de una zona a otra de forma manual o mecanizada a través de un desmontaje rápido del sistema. 

2. Automecanizados 

A diferencia de los convencionales, los sistemas de riego por aspersión automecanizados cuentan con motores eléctricos o sistemas hidráulicos que facilitan el movimiento a lo largo del campo de producción. También son automecanizados los sistemas de riego pivotantes, de desplazamiento lateral o carros de riego y algunas máquinas regadoras. 

Ventajas de un sistema de riego por aspersión 

• Debido a que el sistema de riego por aspersión imita a la lluvia, la calidad de la entrega de agua a los cultivos es mucho mejor y con algunos de los otros sistemas de riego. 

• Ahorro en mano de obra. Una vez puesto en marcha no necesita especial atención puesto que existen programadores activados por electroválvulas conectadas a un reloj que, por sectores y por tiempos, activarán el sistema según las necesidades previamente programadas. Con lo cual la mano de obra es prácticamente inexistente. 

• Es bien sabido que los sistemas de riego por aspersión presentan un menor consumo de agua que, por ejemplo, los sistemas de riego por inundación. 

• Adaptación al terreno. Se puede aplicar tanto a terrenos lisos como a los ondulados, no es necesario el allanamiento ni preparación de las tierras. Esto facilita la mecanización del sistema. 

• Eficiencia del riego por aspersión es de un 80% frente al 50% en los riegos por inundación tradicionales. 

• Especialmente útil para distintas clases de suelos ya que permite riegos frecuentes y poco abundantes en superficies poco permeables. 

• Hay un control mayor en la dosificación del agua. 

• Permite el tratamiento de los cultivos con fertilizantes, fitosanitarios y lucha antihelada. 

• La distribución del agua sobre las plantas y los cultivos es bastante homogénea y puede ser controlada con la velocidad de la aspersión. 

Insumos para instalar un sistema de riego por aspersión 

Para conseguir un buen riego por aspersión son necesarios los siguientes elementos: 

1. Presión en el agua proporcionada por el sistema de bombeo.

2. Una adecuada red de tuberías, óptima para la presión del agua. 

3. Aspersores adecuados que sean capaces de esparcir el agua a presión que llega por la red de distribución. 

4. Depósito de agua que conecte con la red de tuberías. 

5. Elementos de control y regulación. 

En Agropinos entendemos que usted necesita los mejores insumos para su producción, por eso, le ofrecemos productos de la mejor calidad. Encuentre todo lo que necesita para su sistema de riego por aspersión en nuestro catálogo. ¡Contáctenos y permítanos asésorarlo!

Artículo tomado de: Agropinos Insumos Agrícolas